I dag
8°

Venstre: S & SF har ikke brudt aftale

Bil Bolig E-lokal shop Tryksager Guide

Tast-selv annoncer

Ugens annoncer

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Din lokale avis på Facebook

Hvis du vil vide mere end din nabo
Lokalavisen Budstikken Fredericia er naturligvis på Facebook. Her kan du også få de lokale nyheder.
Gå ind på Facebook - læs, debattér og ’synes godt’ om her:

Fik du læst

Drengene bliver i land

Venstre: S & SF har ikke brudt aftale

Pas godt på kystområdet

Shopping-formand glæder sig over ny P-plan

Kommunikationsdirektør Jens Bekke skænker sin øl fra fadølsanlægget i besøgslokalet Elefanten. Foto: Peter Friis Autzen

Åbent bryggeri hos Carlsberg

Carlsberg-bryggeriet i Fredericia vil fremover slå sine porte op for besøgende virksomheder, uddannelser og andre grupper

Peter Friis Autzen

Tip en ven

Udskriv

Kommentér

Del

850 ansatte. 350 forskellige produkter. 280 millioner liter øl og 250 millioner liter sodavand om året, begge dele stigende. 5,4 kilometer veje indenfor portene og én kilometer fra den ene side til den anden.

Alt det kan man google sig til, hvis man er interesseret i at vide mere om Fredericias store Carlsberg-bryggeri. Men hvad med resten? Hvordan lyder et tapperi? Hvordan lugter humlen? Hvordan ser et meter tykt lag af skum ud, når det vokser op mod loftet (og kighullet) i en øltank? Og hvor meget smiler en bryggeriarbejder? Den slags er man nødt til opleve. Og det kan man komme til via Carlsbergs nye besøgstjeneste, der har til huse i et nyindrettet lokale på bryggeriet, kaldet Elefanten.

- Vi har altid været en ret lukket virksomhed. Også af hensyn til sikkerheden og fødevaremyndighederne, forklarer Carlsbergs kommunikationsdirektør, Jens Bekke.

- Alligevel kan vi se, at der sidste år blev arrangeret forskellige besøg på i alt 850 mennesker. Og så kunne vi jo næsten ligeså godt oprette en egentlig besøgstjeneste, siger han.

To gange om ugen

Elefanten slår sine porte op to gange om ugen for grupper, der på forhånd har booket en tur.

- Vi indleder med et oplæg her i lokalet og viser derefter rundt på bryggeriet. Afhængigt af gruppens ønsker, kan turen varieres i længde. Helt op til godt fire timers rundtur, fortæller Jens Bekke.

Han forventer, at rigtig mange vil benytte sig af muligheden for at besøge bryggeriet. Også selvom turen ikke er gratis. Skoler skal betale 350 kroner, mens virksomheder eller foreninger skal betale 1.350 kroner.

- Folk har mange meninger om bryggeriet, vores produkter og vores historie. Jeg har tidligere været hos Nordea, og jeg skal da lige hilse og sige, at det blev sjovere at tage til privatfester, efter at jeg kom til Carlsberg. Folk er meget interesserede i, hvad vi laver. Det er dejligt. I øvrigt er vi jo meget stolte af vores arbejde og arbejdsplads. Så vi vil meget gerne vise den frem, siger han.

Carlsberg håber også, at den nye og åbne linje kan gøre flere interesseret i at arbejde med bryggeri - et fag, der i dag er højt specialiseret og teknisk baseret.

Knud Dalgaard er en af de guider, der skal vise gæster rundt og fortælle om bryggeriets produktion, historie og produkter. Foto: Peter F. Autzen

Øjenåbner og høreværn

Gæsterne udstyres med sikkerhedssko, høreværn, beskyttelsesbriller, refleksvest, hårnet (kasket), kittel og et headset, der gør dem i stand til at høre guiderne i de støjende omgivelser.

En af guiderne er Knud Dalgaard, som ellers lige er gået på efterløn.

- Jeg har været på bryggeriet siden 1979 og var lige stoppet, da de ringede og spurgte om jeg ville være med til det her. Og dét kunne jeg ikke sige nej til, fortæller han med et smil.

- Jeg glæder mig faktisk helt vildt til at komme i gang. Stedet her rummer så mange gode historier, som jeg ser frem til at fortælle. Gennem årene har jeg oplevet, at alle har en mening om bryggeriet. Med den her ordning kan vi kvalificere den mening. For eksempel kan vi vise folk, at Carlsbergs Hof og Grøn Tuborg ikke er det samme, som nogle ellers hævder, siger Knud Dalgaard.

Når man ser øldåserne fare forbi på diverse transportbånd og -skinner, forstår man, hvordan bryggeriet kan levere 280 millioner liter øl om året. Foto: Peter Friis Autzen

Besøgstjenesten blev præsenteret for pressen, der - ligesom alle andre gæster - blev udstyret med kasket, sikkerhedssko, kittel og andet sikkerhedsudstyr. Foto: Peter Friis Autzen

Publiceret: 28. Januar 2012 12:00

Del på Facebook

Forsiden netop nu

Tordenvejr i Tøjhuset

Er du én af dem, der tænker: - Hvad i alverden er en Tesla spole? Så har du mulighed for at finde...

16-05-12 | Læs hele artiklen

Diplom til Madsby Legepark

Med et diplom fra Excellent Play har Madsby Legepark nu papir på, at de er en unik oplevelse, hvor...

16-05-12 | Læs hele artiklen

Jubilæum på Den Kreative Skole

Den Kreative Skole, Kongensgade i Fredericia, markerer sit 12,5 års jubilæum med flere...

16-05-12 | Læs hele artiklen

Ny velværeklinik på Trinity

I april slog Krestine Salomonsen dørene op for sin velværeklinik på Trinity Hotel & Konference Center. Klinikken har indrettet sig i nye lokaler...

16-05-12 | Læs hele artiklen

Drengene bliver i land

- Så er det ombord, kvinder! Og husk at lade stiletterne blive hjemme. Alle kvinder med interesse for arbejdsliv og personlig udvikling kan den 30....

15-05-12 | Læs hele artiklen

Jubilæumskoncert med Tørfisk

I 1987, den 31. marts, stiftede seks folkemusik-entusiaster foreningen GUF, God Underholdende Folkemusik. Foreningens første koncert var med...

15-05-12 | Læs hele artiklen

Venstre: S & SF har ikke brudt aftale

Den nye, borgerlige aftale om Fredericias betalingsparkering er ikke indgået som modsvar til aftalebrud fra S og SF's side. Det understreger Venstres ...

14-05-12 | Læs hele artiklen

Pas godt på kystområdet

Hvordan lyder § 22 i naturbeskyttelsesloven? Hvor længe må din jolle ligge på stranden? Hvor kører strandbeskyttelseslinjen? Fredericia Kommune har...

14-05-12 | Læs hele artiklen

Raffinaderiet lukker ned

Shell-Raffinaderiet i Fredericia planlægger med jævne mellemrum at lukke anlægget ned i forbindelse med reparationer og vedligeholdsopgaver. Næste...

14-05-12 | Læs hele artiklen

Shopping-formand glæder sig over ny P-plan

Fredericias Shopping-formand Ole Mortensen glæder sig umådeligt over, at de borgerlige partiet i Fredericias byråd har besluttet sig for en ny...

11-05-12 | Læs hele artiklen

Stor havefest på havnen

Den 16. maj indvier byudviklingsselskabet FredericiaC et 6.500 kvadratmeter stort område på havnen, det såkaldte "Grow Your City"-område.Indvielsen...

11-05-12 | Læs hele artiklen

Musikken fra Bond, James Bond...

Ørehængerne står i kø. Glæd dig til velkendte klassikere som fx Goldfinger, For your Eyes only og Tomorrow never Dies, når Fredericia Bigband leverer ...

11-05-12 | Læs hele artiklen

Fredericia sætter strøm på midtbyen

Et særligt arrangement med fokus på el-biler og elektricitet generelt kommer til at sætte sit præg på byen lørdag 2. juni, og ifølge Jette Kjær fra...

11-05-12 | Læs hele artiklen